Die perfekte Mischung aus Luxus und Redwoods an einem unserer Lieblings orte der Welt

Vor mehr als dreißig Jahren eröffnete die Familie Harmon die Auberge du Soleil im Napa Valley, ein Restaurant (schließlich mit ein paar wunderschönen Zimmern), das von der Provence inspiriert ist, aber von einem gesunden Nordkalifornien-Gefühl geprägt ist. Heute hat Auberge Resorts 10 schöne Hotels in Nordamerika und der Karibik, aber diese charakter is tische Verfeinerung der Rustikal ität zeigt sich unserer Meinung nach am bestenCalistoga RanchIm guten alten Napa Valley.

Hier ist die Natur ohne Zweifel die primäre Annehmlichkeit. Das All-Lodge-Resort befindet sich tief in einer Schlucht direkt am berühmten Silverado Trail in Napa, eingebettet in einen dichten Wald aus Eichen und Küsten mammut bäumen, über einem Bach, der im Winter verträumt von Schnees chmelze rauscht. Die Umgebung erinnert uns an einen anderen Favoriten von uns, wenn auch weniger luxuriös, den schönenDeetjen's Inn in Big Sur. Wie zu erwarten ist, gibt es überall Redwood-Decks, Außen kamine und Whirlpools, die-wenn überhaupt-eine Fuzzy-Linie zwischen drinnen und draußen betonen.

Wenn Sie sich abenteuer lustig fühlen, gibt es mehr als 157 Hektar Berghang zu erkunden, darunter Wanderwege und einen privaten See. Und wenn Sie lieber nicht ins Schwitzen kommen möchten, können Sie sich ohne zusätzliche Kosten einen Mercedes-Benz für eine Nachmittags fahrt durch das Weinland ausleihen. Was auch immer Sie wählen, wir empfehlen danach ein Bad im Mineral pool vor Ort. Außerdem beschäftigt das Spa über 60.000 Bienen und liefert jeden Tropfen Honig, der für Dienstleistungen wie die entgiftende Bee Well Body Massage verwendet wird. Seriously.

DieLake houseDas Restaurant mit den Decken der Kathedrale serviert eine gemeine Mischung aus köstlichem Essen und Wein-natürlich alle lokal-in seinem Vier-Gänge-Prix-Fixe-Menü, wie eine pazifische Petrale-Sohle, die mit einem rauchigen Brioche-Püree, einem Garten-Allium und einem Spargel-Velouté übergossen ist, Oder eine geröstete Wild henne, die in einem mit süßem Knoblauch pudding gefüllten Crêpe mit gespaltenen Erbsen und Pilzen schmort.

Wenn Sie Ihre Beziehung wieder aufleben lassen möchten-zu Ihrem Partner, zur Natur oder zum Teufel zu sich selbst-hören Sie auf, darüber nachzudenken, und besuchen Sie jetzt die 157 Hektar große Calistoga Ranch